白果毛豆羊肉煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-11 09:58:25
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用有养颜润肤、改善食欲的功效。
白果毛豆羊肉煲
材料:羊肉250克,白果30克,毛豆10克
调味料:盐、高汤各适量
白果毛豆羊肉煲的做法
1、将羊肉洗净、切丁,白果、毛豆洗净备用。
2、炒锅上火,倒入高汤,下入羊肉、白果、毛豆烧沸,调入盐,煲至熟即可。
适合人群:女性
养生功效:补血养颜
美食小贴士:一次性要多倒点水,中途不宜加水。
羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高