鲤鱼花椒粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-12-18 10:10:07
鲤鱼花椒粥
原料:鲤鱼250克(切片),花椒20克,炒白术30克,粳米250克。
鲤鱼花椒粥的做法
先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁,粳米洗净放入锅内加药汁、白糖、葱白、清水适量,加鲤鱼一条(加工过的)用武火煮至烂熟后去鲤鱼喝粥,即可食用。
功效:温中健脾、燥湿散寒。
主治适用于治疗脾胃虚寒、湿邪困脾而致的脘腹冷痛作胀、呕吐酸水、食欲不振、四肢无力、大便稀溏等症。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。