很多人都喜欢和鱼头汤,因为鱼头汤非常地鲜美而且营养也很丰富
鱼头青菜汤
主料：鱼头1个，青菜300克。
辅料：生姜、白醋、红枣、盐、食用油各适量。
鱼头青菜汤的做法
1、鱼头清洗后斩件。
2、青菜清洗。
3、生姜切成片状。
4、烧锅，放油，下生姜片，把鱼头煎香。
5、然后加开水，放白醋和红枣煮15分钟。
6、最后下盐即可。
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减
