灵芝鸡翅番茄汤
□ 作者:YOYO ‖ 来源:YOYO美食博客 2012-06-10 01:00:20
芒种时节煲一锅美味益气汤----灵芝鸡翅番茄汤
现在正值芒种,夏收作物颗粒日渐饱满,气温明显增高,也是各种疾病病毒入侵的时候。掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持身体与环境的协调,才能达到健康的目的。
灵芝鸡翅番茄汤,是一道可口香甜的益气滋补汤:灵芝性温味淡,具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。鸡翅有温中益气、强身健胃的功效。番茄具有抗氧化、抑制突变及预防感冒等多种保健作用。因为汤味可口,汤性温和,不寒不燥,不仅适合大朋友,也非常适合小朋友,能帮助孩子打造好胃口,还有增强免疫力和抗菌的作用。
用心的妈妈们给宝贝们准备一碗这样营养又好喝的汤饮,在小孩结束一天兴奋又耗力的游玩之后简单便捷的补充体力均衡营养。
灵芝鸡翅番茄汤
原料:灵芝30克、鸡翅400克、小番茄300克、姜1小块、清水1000克、家乐浓汤宝1盒、盐2克。
灵芝鸡翅番茄汤的做法
1.准备所有原料。
2.鸡翅飞水,再加入灵芝、姜,清水入汤煲。
3.煮沸后,加入小番茄。
4.加入家乐浓汤宝。
5.转文火煲煮30分钟。
6.最后加入盐调味。
我选用的是清鸡口味,汤味自然醇厚,放入沸水融化后,搭配不同食材就可制成美味汤头,食用方便。夏日面食、上汤菜等菜品也不在话下啦。
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]
煲汤网小提示
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