浓汤银杏羊宝
□ 作者:美食生活 ‖ 来源:蝶儿美食博客 2012-06-16 14:39:59
浓汤银杏羊宝
用料:羊宝、白果仁、虾仁、菠菜心、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、浓白汤各适量。
浓汤银杏羊宝的做法
1.将羊宝去外皮,切两半,剞十字花刀,切成小块,跑在清水中。菠菜心洗净。
2.取锅上火,放入清水烧开,加绍酒,先将菠菜下锅烫一下,捞起放入汤碗中,再将羊宝花入锅煮熟捞起,放入汤碗中。
3.另锅上火,放入浓白汤,将白果仁、虾仁下锅煮熟,用精盐、味精、胡椒粉调味后倒入汤碗中即成。
功效:益肾填精,延年益寿。适用于治疗肾虚腰膝冷痛、阳痿遗尿、尿频,同时为抗病强身、延年益寿的理想补品。
银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
煲汤网小提示
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