鸡蛋阿胶汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-08 22:12:18
鸡蛋阿胶汤
原料:鸡蛋1个,阿胶10克,红枣6克,麦冬10克,红糖适量。
鸡蛋阿胶汤的做法
1.红枣、麦冬放入锅内,加入清水适量,用旺火煮沸,磕入鸡蛋同煮,转用文火煲约1小时。
2.阿胶捣碎,放入碗内,用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化,加入红糖调匀即成。
特点:甜香适口,汤昧醇浓。
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煲汤网小提示
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