银耳苹果红糖水怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-18 09:42:51
银耳苹果红糖水
材料：水发银耳100克，红枣15克，苹果1个
调料：红糖20克
银耳苹果红糖水怎么做
1、把洗净的苹果去皮，将果肉切开去核，再切成小块备用。
2、洗净的银耳去除根部，切成块，备用。
3、锅中倒入约700毫升的清水。
4、放入洗净的红枣，加盖煮约10分钟至熟透。
5、揭盖后放入切好的苹果、银耳。
6、加盖用小火煮约10分钟至熟软。
7、放入红糖，用勺子轻轻搅拌均匀，再煮片刻至入味。
8、盛出做好的糖水即可。
特别提示
苹果去皮后用淡盐水浸泡，可防止其果肉变黑。
银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，因为膳食纤维可助胃肠蠕动，加速脂肪的分解。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
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