酸汤番茄肉片
□ 作者：鱼小胃 ‖ 来源：鱼小胃美食博客 2015-07-21 21:51:03
8、放入一大碗水烧开
9、放入豆腐皮和豆芽烫熟
10、将豆腐皮和豆芽捞到大碗里
11、将腌制好的肉片放入锅中煮熟，调入2小勺盐、半小勺鸡精调味即可
美食小贴士
1、肉片可以用猪肉、牛肉、鸡肉等，味道都不错。肉片尽量切的得薄一些，口感会比较好。
2、肉片腌制好之后先用淀粉抓再用油抓，可以将肉中的水分封住，做出的肉片更加嫩滑。
3、番茄可以多放一些，可以让汤比较浓稠，也可以让味道酸爽可口。
4、出锅时可以撒一些葱花或者香菜，来帮助提升味道。
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