猪排炖洋葱
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-24 16:40:57
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化的作用外，还有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
猪排炖洋葱
材料：猪排750克，洋葱250克
调味料：姜、白糖各5克，葱10克，盐、胡椒粉、味精各适量，酱油10克
猪排炖洋葱的做法
1、将洋葱切成块后和猪排放在一起，加酱油、胡椒粉、味精、姜、葱、盐腌15～30分钟。
2、平底锅放油，油热后将猪排煎至八成熟。
3、换炒锅放油，放入洋葱爆香后，倒入猪排及腌排骨的汁，加水，用小火炖20分钟后，放白糖煮入味后出锅。
适合人群：男性
养生功效：提高免疫力
美食小贴士：将洋葱炒一下再煲汤，味道会更好。
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煲汤网小提示
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苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
