罗布麻猪排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-11 06:25:00
罗布麻猪排骨汤
原料：罗布麻20克，猪排骨500克，姜、葱各少许。
罗布麻猪排骨汤的做法
1．先将猪排骨洗净，切块，去肥脂，用开水拖去血水。
2．与姜、葱一同放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，在停火前5～8分钟加入罗布麻同煎煮，去渣调味即可。
服法：随量饮汤食肉。
功效：平肝清热。
主治：高血压病属肝阳上亢者症见头痛，眩晕，脑胀，烦躁失眠，多梦或尿少浮肿。
说明：本方中罗布麻为夹竹桃科植物罗布麻的叶，性味甘淡涩微寒，长于平肝阳，清肝热，为治肝阳上亢型高血压的要药。据研究，本品具有降压、强心、利尿作用，临床应用于高血压患者，不仅能降低血压，而且对头痛、眩晕、失眠等症状均有较好的缓和作用。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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