洋葱味噌汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-05-02 21:24:19
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，前列腺素A是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，从而降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成；还有促进肾脏利尿和排钠，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用。因此，常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对入体动脉血管有很好的保护作用。
洋葱味噌汤
调味料：味噌酱、干贝素各适量
洋葱味噌汤的做法
1．洋葱切丝，鸡腿去骨切丁，鲜香菇洗净。
2．将洋葱丝放入水中煮熟，再放入鸡腿丁煮熟，最后放入豆腐泡、香菇煮熟，起锅前放入味噌酱和干贝素调味即可。
煲汤小贴士：味噌要最后放入，不然会产生酸味，影响菜的味道。
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
