附子冰糖冬瓜汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-04-23 10:55:24
附子冰糖冬瓜汤
口味:清香味
操作时间:200分钟
原料:冬瓜300克,杏仁20克,附子15克,五味子10克,冰糖30克。
附子冰糖冬瓜汤的做法
1、将冬瓜洗净,连皮切大块。
2、将杏仁用水稍洗。
3、将附子用水稍洗。
4、将五味子用水稍洗。
5、锅内添入适量水,放入冬瓜块。
6、放入杏仁、附子。
7、加入五味子,隔水炖3小时。
8、加冰糖调味即可。
特别提示
此汤温养脾胃,对咳嗽更有奇效。
可将附子、五味子、麻黄等中药材一并冲洗,并可放入布包内,再加入汤中进行熬煮。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜