五色养生粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-07-16 10:51:51
五色养生粥
材料：绿豆70克（先煮熟），红豆70克（先煮熟），黑豆60克，玉米碎30克，糯米20克
调料：白糖40克
五色养生粥的做法
1、锅中加入约1200克清水烧开。
2、将洗净的玉米碎倒入锅中
3、把洗好的糯米、黑豆依次加入锅中拌匀
4、在锅中加入红豆、绿豆，轻轻搅拌均匀
5、盖上锅盖，转小火煮40分钟左右，至锅中材料完全熟烂。
6、揭盖，把白糖倒入锅中，搅拌均匀
7、搅拌白糖完全溶于粥内
8、将煮好的甜粥盛入碗中即可。
特别提示
绿豆、红豆、黑豆很难煮熟烂，最好提前浸泡。
绿豆能清热解毒、利水消肿、开胃健脾：黑豆能入脾胃经、滋阴养血、祛风解毒：红豆能利水消肿、健脾补血，这些豆与玉米碎、糯米一起熬粥，不凉不燥，经常食用能保护脾胃。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
