8、翻炒5分钟后,将炒好的酸菜倒入排骨汤锅里。
9、中火继续炖15分钟左右,加盐调味出锅。
美食小贴士:炖排骨时,加花椒和大料可以去除排骨腥气。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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