枸杞烩窝蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-12-26 11:55:51
枸杞烩窝蛋汤
原料:净枸杞100克,鸡蛋4个,油味料等适量。
枸杞烩窝蛋汤的做法
1.将鸡蛋打开去壳,倒入沸水内浸至熟。
2.用油起锅,加入开水750毫升,用精盐、味精调味。将枸杞放在锅中滚至好,倒在汤碗里,随即将鸡蛋捞起放入窝内即成。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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