野山笋炖龙骨
食材
野山笋笋肉
龙骨(已清洗焯水)
调料
料酒
生抽
白糖
盐
野山笋炖龙骨的做法
1、将野山笋笋肉清洗一下,放在案板上切成段。
2、随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
3、接着,加适量的料酒、加适量的清水、盖上盖用大火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
4、然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开煮上2分钟,即可。