番茄南瓜疙瘩汤

□ 作者：厨恋恋美食手工坊 ‖ 来源：厨恋恋美食手工坊美食博客 2013-12-22 12:24:22

这道番茄南瓜疙瘩汤是从妈妈那学来的，她通常还会放几根豇豆进去，煮的面乎乎的，我特别喜欢。今天家里没有豇豆了，就没有放，同样也很美味哦！

适合冬季的家常养生汤----番茄南瓜疙瘩汤

主料：南瓜230g、西红柿1个、面粉80g。

辅料：鸡蛋2个。

调料：大葱1节、香葱2棵、植物油10ml、盐2g、胡椒粉少许、生抽半勺、醋少许、香油适量、水50g。

番茄南瓜疙瘩汤

番茄南瓜疙瘩汤的做法

1、把南瓜削去皮，洗干净切成块；大葱洗净切段

番茄南瓜疙瘩汤步骤1

2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成块；香葱切段

番茄南瓜疙瘩汤步骤2

3、炒锅放植物油烧热爆香大葱，然后把南瓜块放进去稍稍翻炒

番茄南瓜疙瘩汤步骤3

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