宫木蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-11-01 16:50:19
宫木蛋汤
原料:鸡蛋2只,守宫木叶100克,清汤、精盐、味精、胡椒粉和香油各适量。
宫木蛋汤的做法:
1.将鸡蛋磕入碗中,用适量的精盐搅散;守宫木嫩叶洗净。
2.锅置火上,放入适量的清汤烧沸,加入精盐和味精调味,缓缓浇入鸡蛋液,下入守宫木叶片,烧沸后撒入胡椒粉,淋入香油即成。
特点:色泽美观,汤鲜味香,养心安神。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
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