山楂核桃饮
□ 作者:金山茶 ‖ 来源:金山茶美食博客 2012-11-07 08:15:15
好喝到让人尖叫的多功能饮料——山楂核桃饮
我发现最近老公转变很大,以前从不知道主动买东西,都是我让买啥就买啥,现在不用听我吩咐了,会自己买东西回来了。那天饭后出去遛弯,发现一老农卖的大山楂挺好,知道我以前爱吃那玩意,遂买了两斤回来。可是,我爱吃山楂,那真的是“很久以前”的事情了,那时候吃半盆都不眨眼,所以那时候我很苗条,也许跟爱吃山楂有关吧。现在年龄大了,真不能吃酸了,主要是牙齿不行了,吃一颗就酸的倒牙了。
恰好,朋友送来两大袋美国加州的大核桃仁,就那样干巴巴的吃也没啥意思啊,不如做点饮料来的好,核桃露多好喝呀!可是,我这个人就爱起高调,总想跟别人不一样,其实主要也是想消灭点大山楂,于是就诞生了这个山楂核桃饮。
想知道它是什么滋味吗?看看标题吧!酸酸甜甜,带着核桃的香醇滋味,保证让你喝到欲罢不能!
山楂核桃饮
原料:核桃仁150克,山楂100克。
调料:冰糖200克,水适量。
山楂核桃饮的做法
1.各种原料称量好备用。
2.核桃仁加水少许,用料理机打成浆。
3.再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁。
4.山楂洗净去核切片,加水800毫升煮半小时左右。
5.将煮好的山楂汁滤出来,装到容器中。
6.再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右。