腰花木耳汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-04-06 11:50:35
腰花木耳汤
材料：黄瓜200克，鲜猪腰、水发黑木耳各50克，葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。
腰花木耳汤的做法
1、黄瓜洗净，切片；猪腰切两半，去筋膜，洗净切片，入沸水中焯透，捞出；水发黑木耳洗净，撕成小朵。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒出香味，放入腰片翻炒均匀。
3、加适量清水大火煮沸，转小火煮5分钟，放入黑木耳和黄瓜片煮3分钟，用盐调味即可。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
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卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
