五行蔬菜汤
□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客 2015-03-17 21:48:41
春天气候干燥,人们很容易感冒,这个节应该多吃蔬菜和水果,也要多补水。我家妞班上的同学有感冒的,妞也就有点咳嗽,今天买了食材,煮了一锅五行蔬菜汤,来提高免疫力,预防感冒。今天这道蔬菜汤是根据我家的饮食习惯特定的。这五种食材也是我家经常吃的。我没买到牛蒡,只好用玉米代替了,玉米也是黄色的哟。将玉米改成牛蒡更好。
五行蔬菜汤近十年来在日本很盛行。五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果,五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为玉米,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。
滋养五脏,强健身体的五行蔬菜汤
主料:白萝卜200克,萝卜缨200克,胡萝卜200克,玉米200克,水发香菇200克
辅料:油
五行蔬菜汤的做法
1、准备好所用食材。
2、将玉米白萝卜胡萝卜和萝卜樱洗净切成块,香菇提前泡发。
3、锅中注入少量的油,下入胡萝卜煸炒。