五行蔬菜汤
□ 作者：西马栀子 ‖ 来源：西马栀子美食博客 2015-03-17 21:48:41
4、加入清水烧开。
5、将胡萝卜和汤倒入汤3锅中。
6、再加入玉米香菇白萝卜和白萝卜樱。
7、大火烧开，转小火煮至1小时。即可。
煲汤小贴士：胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
