家常鸽子煲
材料:鸽子1只,枸杞10粒,百合15克
调味料:色拉油、盐、葱段、姜片、香菜各适量
家常鸽子煲的做法
1.将鸽子治净;百合剥开,洗净;枸杞泡开备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱段、姜片爆香,倒入水,放入鸽子肉、枸杞,调入盐,小火煲20分钟,放入百合,撒入香菜即可。