冬瓜赤豆藕粉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-02 14:02:53
冬瓜赤豆藕粉汤
原料：冬瓜500克，赤小豆50克，红糖30克，藕粉30克。
冬瓜赤豆藕粉汤的做法
1．将冬瓜洗净，去外皮及子，切碎，放入家用果汁机中搅打成糜糊状，放在碗中，备用。
2．将赤小豆淘净，放入沙锅，加适量水，中火煨煮至熟烂，加红糖拌匀，再加冬瓜糜糊，小火煨煮至沸，调入搅匀的湿藕粉，边煨边拌成糊状即成。
服法：早、晚分服。
功效：利水消痰，补虚降压。
主治：痰浊内蕴型高血压病。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
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