榨菜蛋花汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-19 11:07:25
榨菜蛋花汤
原料：鸡蛋2个，榨菜12片，葱白4厘米。
调料：鸡汁汤料1杯，盐12小勺，胡椒粉少许。
榨菜蛋花汤的做法：
1．将葱白切成薄片，鸡蛋打入碗内搅匀。
2．取锅1只放于火上，倒入4杯水、1杯鸡汁汤料，用旺火煮开，放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉，改用小火。
3．将蛋汁顺着筷子滑入锅内，再用旺火煮开即可。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
