黑木耳田七红枣汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-04-26 14:11:29
黑木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七25克,红枣25克,姜片适量,盐适量。
黑木耳田七红枣汤的做法
1.将黑木耳用水浸软,去头,切碎。
2.将田七洗净,切碎或撕碎。
3.将红枣洗净,拍松,去核。
4.将上述材料和姜片放入锅中,加适量水,用大火煮沸,转至中火煮2小时。
5.加入适量盐调味即可。
特别提示:经过冬季的消耗,春季适宜对身体进行调理和滋补,此汤味道鲜美,滋肝润肺,是春季补益佳品。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。