枣仁粉小米粥
□ 作者：素心 ‖ 来源：天山可可美食博客 2012-05-04 11:32:14
一碗粥，让白领MM轻松好睡眠——枣仁粉小米粥
粥是传统饮食中的一绝。
南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
熬粥是需要心情的，急不得，躁不得，粗糙不得。将米小心地倒入锅中，先用大火煮沸，锅里的米粒随着水花，一圈圈在涟漪之间荡开。改文火慢熬，边煮边用勺子缓缓搅动，这时粥汤会一点一点浓稠起来，米香也会一点一点渗透出来，薄雾般的热气飘散在空气里，整个厨房都弥漫着粥的香味，一碗香醇滑润的米粥就这样诞生了。
有人说：千变万化的粥品，都离不了白米粥做底子。而所有的幸福，不过白粥做底。这话说的真好，没有白粥做底子，那还有锦上添花的事。
亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群，“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。
酸枣仁粉与小米煮粥，是我国古代治疗失眠的方子。酸枣仁中含有养心安神和抑制中枢神经的药物成分，故能较好地起到促进睡眠和治疗失眠症的作用。古代名医认为：血不归脾而睡卧不宁者，宜用酸枣仁大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。酸枣仁粉与小米缓解神经衰弱失眠的作用，若是搭配红枣粉、莲子粉、百合粉效果会更明显。
虽然简简单单的一碗粥，可它的安神促进睡眠效果是非常明显的，记得喝哟，喝了你就会呼呼的像头小猪一样啊。
枣仁粉小米粥
材料：小米50克、黑小米50克、酸枣仁粉30克。
调料：白蜂蜜适量。
枣仁粉小米粥的做法
1．小米、黑小米淘洗干净。
2．将清洗干净的小米、黑小米放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠。
3．加入酸枣粉煮5分钟。
4．出锅时放入蜂蜜即可。
特别提示：
1．酸枣粉在超市磨五谷粉的地方有卖，或者去药店买。
2．没有白蜂蜜，也可换成其它的蜂蜜。
