小米红枣南瓜粥
□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客 2012-08-23 00:52:21
很家常的滋养粥----小米红枣南瓜粥
这几天比较忙,忙着装修房子,每天都到晚上8点多才回家。两天没更新日志了,倒不是没有做饭,关键是没时间上网,没时间整理图片。
今天把这款小米红枣南瓜粥整理了一下,细心的博友可能会发现粥的图片上有红糖土豆饼,哈哈,其实,当时是同一天的早餐,前几天上了土豆饼,今天上传这篇小米红枣南瓜粥。
我喜欢吃那种甜甜的面面的老南瓜,煮粥时放上几块,把粥多煮会儿,让南瓜块在煮的时候慢慢煮化融进了小米粥里,粥也变得甜甜的香香的了。再加上几颗红枣,很营养很滋补哈。
小米红枣南瓜粥
原料:小米,红枣,南瓜。
小米红枣南瓜粥的做法
1.小米用清水淘洗一次,一次就够了,洗得多了营养就损失了。
2.红枣洗干净。
3.南瓜去皮切小块。
4.锅中放清水,放入红枣,小米和红枣,放火上煮开,后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用