羊骨粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-04-17 06:41:00
羊骨粥
原料:羊骨1000克左右,粳米或糯米100克,葱白、生姜各适量。
羊骨粥的做法
取新鲜羊骨洗净捶碎,加水煎汤,然后煎汤代水,同米煮粥。待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮即可食用。分次酌量食用,连服数周。
用法:温热空腹食用,10~15日为1疗程。
功效:补肾养胃,强壮筋骨。适用于虚劳赢弱,肾气亏耗,阳气衰惫,腰脊痿软无力,转动不利,筋骨冷痛,脾胃气虚,不能进食,久泻久痢等。
注意事项:感冒发热期间宜停服。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。