百合枸杞南瓜冰粥

□ 作者:心怡 ‖ 来源:心怡美食博客    2013-09-06 13:47:34

6、将百合放入南瓜粥中一起煮3分钟;

百合枸杞南瓜冰粥步骤6

7、撒上枸杞后立即关火;

百合枸杞南瓜冰粥步骤7

8、将煮好的南瓜粥放凉后拌入适量的蜂蜜,放冰箱冷藏30分钟;

百合枸杞南瓜冰粥步骤8

9、将冰镇过的南瓜粥盛入小碗,就可以美美地享用了。

百合枸杞南瓜冰粥步骤9

百合润燥,枸杞明目,蜂蜜养阴,加上南瓜粥原有的补中益气之功效,这款百合枸杞南瓜冰粥在酷热的初秋时食用是再适宜不过的了,那还等什么呢?百合枸杞南瓜冰粥吃起来吧!

特别提示

1、煮粥的时候,要时不时地向同一方向搅动,以免粘底,在砂锅底部抹一点油,也是为了不容易粘底;

2、枸杞事先无需涨发,只需洗净即可,借助关火后南瓜粥的热量足以将其泡开;

3、如果不是这么热的天食用,无需做成冰粥,因为蜂蜜不宜直接加在滚烫的食物中,届时可以将蜂蜜改成冰糖,在第6步放入百合时一起加入冰糖,最后撒上枸杞,搅拌后即可食用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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