燕麦咸味粥

□ 作者:籁籁 ‖ 来源:籁籁美食博客    2011-10-27 11:55:29

减肥不是饿肚子,瘦身的最大原则,就是要好好吃三餐!

目标明确之后,接下来的问题就是“早餐吃什么”?这是个让人头大的问题。对于煮妇来说,张罗一顿早餐要考虑的事还不少:让家人填饱肚子是其一;营养均衡摄入是其二;这其三,还得注意餐桌花样翻新,尤其是家里有个小挑嘴的,那更是恨不得天天早餐不重样!

为了激励自己向着“全勤”煮妇目标靠拢,最近在家颁发政令:但凡法定在家早餐的日子,如若煮妇不作为,让同志们没吃好没喝好饿着肚子出门,罚款100元!有压力有动力,在虎视耽耽的财迷食客们鞭策下,煮妇豪气云干,有信心有决心守紧荷包干好工作,顺带见缝插针偷偷懒。

燕麦咸味粥

挑逗食欲的10分钟营养速成粥--燕麦咸味粥

原料:燕麦片1小碗、大白萝卜半个、虾干1小抓、生姜1片、小葱1根。

调味料:盐、胡椒粉少许、香麻油。

燕麦咸味粥的原料

准备工作

1.萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用。

2.虾干淘洗至水清,稍加浸泡后控水备用。

燕麦咸味粥原料

燕麦咸味粥的做法

1.小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮。

燕麦咸味粥的做法

2.大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉。

3.将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟。

燕麦咸味粥做法

4.锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可。

燕麦咸味粥1

燕麦咸味粥2

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煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

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