桑葚枸杞猪腰粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-06-17 14:16:56
桑葚枸杞猪腰粥
原料:桑葚15克,枸杞12克,猪腰1只,粳米100克,精盐2克,味精2克,葱10克。
桑葚枸杞猪腰粥的做法
1.把桑葚洗净;枸杞洗净,去杂质;猪腰洗净,一切两半,去臊腺,剁小颗粒;粳米淘洗干净;葱洗净,切花。
2.把粳米放入锅内,加入清水适量,置武火上烧沸,改用文火煮45分钟,倒入猪腰、桑葚、枸杞,调入精盐、味精,撒上葱花,煮熟即成。
功效:补肝益肾,息风滋阴,润肺明目。适于高血压患者食用。
用法:每日1次,当早餐用。
特别提示:脾胃虚弱或泻泄者慎食。
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。