药膳鱼头汤
材料:胖鱼头1个,枸杞子6克,川芎2克,白芷1克
调料:精盐5克
药膳鱼头汤的做法
1、胖鱼头治净斩块,枸杞子、川芎、白芷洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、川芎、白芷烧开15分钟,去渣,下入胖鱼头、枸杞子煲至熟即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:中途如果出现浮沫要去除,可倒入几滴料酒去腥。
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荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。