五谷杂粮米粥
□ 作者：风铃子 ‖ 来源：风铃子美食博客 2012-07-14 00:34:48
特别提示：
1．建议使用矿泉水或纯净水煮饭，以保持品臻客稻花香大米特有的香味。
2．品臻客稻花香大米新米含水比普通米要高，建议做放时的水要比用普通大米做饭放得少，米、水比例为1：1.3。
3．品臻客稻花香大米在做煮饭前需提前浸泡，否则会影响米饭的口感;春夏天浸泡30分钟，秋冬浸泡45分钟后再煮。
4．待电饭煲煮饭完成自动跳闸3分钟后开盖(最好不要超过5分钟)，用筷子打散米饭后盖上盖，在保温状态下再焖2～3分钟后，是品尝品臻客稻花香大米的最佳时刻。
黄米又称为大黄米、糯秫、糯粟、黄糯。学名称黍，就是老百姓叫的糜子米，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，传统小吃“驴打滚”就是用黄米制成的。“驴打滚”也叫豆面糕。...[更多]
煲汤网小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻
