赤豆鲫鱼汤:
【原料】鲤鱼1条(重约500克),赤小豆50克。
【做法】鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,切成三四块;赤小豆淘洗干净,浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鲤鱼块,用文火煮至烂熟,不加调料。食肉饮汤。
【功效】产前安胎消肿,产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。
乌角通草汤:
【原料】乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄洒等调味料少许。
【做法】将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
【功效】清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。