小儿感冒是由病毒或细菌等引起的鼻、鼻咽、咽部的急性炎症，以发热、咳嗽、流涕为主症。其突出症状是发热，而且常为高热，甚至出现抽风。
一、营养方案
严格限制含脂肪和糖多的食品。少吃精米和精面粉，多吃粗纤维食品如蔬菜、水果。保证饮食中蛋白质的含量，可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉和各种豆类食品。少吃乌梅、杨梅、青梅等酸涩食品，忌食辛燥、油腻之品。
二、营养食谱
1．瓜皮茶
材料：西瓜皮1000克，绿茶10克，薄荷15克。
做法：西瓜皮切碎，加水适量，煮沸20分钟后加入茶叶、薄荷，再煮3分钟，滤出液汁当茶饮。
功效：祛暑解表。适用于小儿暑湿感冒发热等。
2．葱豉粥
材料：白米50克，葱白6克，豆豉10克。
做法：以常法煮米成粥，熟时加入葱、豆豉，每日一剂，分早晚2次食用。
功效：疏风解表清热，适用于风热感冒之发热、头痛、咽痛、眼干赤。
儿童不能多吃...
