准妈妈在吃蔬菜的时候要有选择性,有的深色蔬菜对准妈妈有补充营养的作用,而有的深色蔬菜对准妈妈有副作用。
医学专家通过对蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低。
蔬菜中含有多种矿物质、维生素,在人体的生理活动中起着重要作用。但像菠菜、苋菜、竹笋、洋葱等虽含钙丰富,但它们的草酸含量较高,食用后可能形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收,对宝宝、准妈妈的身体有影响。所以准妈妈应尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。
准妈妈在吃蔬菜的时候要有选择性,有的深色蔬菜对准妈妈有补充营养的作用,而有的深色蔬菜对准妈妈有副作用。
医学专家通过对蔬菜营养成分的分析,发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低。
蔬菜中含有多种矿物质、维生素,在人体的生理活动中起着重要作用。但像菠菜、苋菜、竹笋、洋葱等虽含钙丰富,但它们的草酸含量较高,食用后可能形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收,对宝宝、准妈妈的身体有影响。所以准妈妈应尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。