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蜜酱胡萝卜

作者: 2012-03-20 00:41:06 |来源: | 作者: |

蜜酱胡萝卜

特色：鲜、甜、香。

配料:比例胡萝卜10千克，红糖1千克，蜂蜜300克，酱油600克，醋少量。

蜜酱胡萝卜的做法

将胡萝卜洗净，切成小方块。将水、酱油、醋放入锅中煮开，放入胡萝卜块煮5～10分钟，晾4小时后倒入容器中，加糖、蜂蜜搅匀封口，放置阴凉处。40天后即成。