藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。莲藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
另外,莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。莲藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
另外,莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。