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婴幼儿喂养三不宜

作者: 2013-02-12 11:52:19 |来源: | 作者:管理员 |

(1)不宜以鸡蛋代替主食

有的年轻母亲为了使孩予长得健壮,几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品,以鸡蛋代替主食。其实这样做是不当的,往往会使孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠的消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加婴幼儿的胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻。根据有关研究资料,婴幼儿最好仅喂蛋黄,每天不超过1个;1~2岁的幼儿每天或隔天可吃1个鸡蛋;2岁以上的幼儿可每天吃1~2个鸡蛋。

这是因为鸡蛋虽然营养丰富,孩子又爱吃,但是让孩子过多吃鸡蛋是有害处的。鸡蛋的蛋白中含有一利,抗生素蛋白,这利,物质在肠道中能与生物素结合,防止生物素的吸收,因而会造成小儿生物素缺乏症,Ⅲ现毛发脱落、嗜睡、面部皮疹、烦躁、面色苍白、肌张力降低等症状,影响小儿的正常生长和发育。因此,即使小儿爱吃鸡蛋,也不可不加限制地让孩子过多吃鸡蛋。

(2)不宜以果汁代替水果

有些家长认为,水果昂贵,且孩子吃起来不方便,不如买瓶装橙汁、果味露或橘子汁等冲给孩子喝,以代替吃新鲜水果。这种做法电是不妥的。因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分,而且在孩子吃水果时,还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲。而各类果汁都是经过加工制成的,不但会损失一些营养素,而且还要添加诸如食用香精,色素等食品添加剂,婴幼儿长期过多地饮用会给其健康带来危害。

(3)不宜以葡萄糖代替白糖

只要婴幼儿食欲正常,就不会缺乏葡萄糖。这是由于各利,食物中的淀粉和所含的糖分,在体内均可转化为葡萄糖。所以饮食中不宜多用葡萄糖,更不可用葡萄糖来代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠“懒惰”起来,时间长了就会造成消化酶分泌功能低下,导致消化功能减退,影响婴幼儿的生长发育。