食盐不仅是人体必不可少的物质之一，也是人们膳食中不可少的调味品。然而，医学家认为，昙儿最好到6 个月龄左右方吃咸食。因为小儿刚出生时，肾功能尚不完善，约到5～6 月龄时发育才较为完善（个别有延长至2岁的），才能把进人体内的多余的钠和氯等物质排出体外。
况且母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的钠和氯，已能满足6 月龄内的婴儿的生理需要。一般来说，6～12 月龄的婴儿，每日食盐量为1 克左右，月龄越小用量越少，1岁后可逐渐加到2 克，2 岁以上渐与成人同量，但活动量大，出汗多的儿童在膳食中可适当多用一点以补充需要是科学的。
如果孩子吃得过咸，轻则易咳嗽，重则易患高血压病，不利于儿童生长发育。
应重视儿童的早餐
