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预防维生素A缺乏症

作者: 2013-06-17 17:46:11 |来源: | 作者:管理员 |

要给宝宝多补充一些含有丰富维生素A的食物。胡萝卜、素在体内能够转化成维生素A,也可以适当地多吃一些含有胡萝卜素的蔬菜水果。还可以适量地吃一些维生素A的强化食品。

食物来源

食物中的维生素A主要分成两大部分,一部分是从蛋黄、奶油、肝脏等由动物提供的视黄醇中摄取,另一部分是从油菜、番茄、胡萝卜等由植物提供的胡萝卜素中摄取。

含有胡萝卜素或维生紊A的食物主要有:猪肝、胡萝卜、鸡肝、菠菜、奶油、油菜、鸡蛋、西兰花、瘦猪肉、橘子等。