食物可以分为六大类，五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类和奶类。肉类就属于六大类食物中的肉鱼豆蛋类。不管是鸡鸭鹅等家禽类，猪牛羊等家畜类或者鱼虾蟹等水产类，都包含在肉类之中。肉鱼豆蛋类能够给人体提供丰富的脂肪、维生素和多种矿物质。
很多人都认为，补充营养就是补充肉类。肉类在烹调之后会散发一种特殊的诱人香味，所以很多宝宝都喜欢吃肉。但是，爱吃肉是不是就能让宝宝多吃肉呢？
实际上，肉类是蛋白质的主要来源，为宝宝的成长发育和身体组织的修复提供不可或缺的营养素。肉类中还含有跟人体的氨基酸组成比例类似的氨基酸，比较容易被人体消化吸收。不同种类的肉，也有着不同的蛋白质含量。一般来讲，鱼虾类的蛋白质含量要比家禽家畜类的蛋白质含量高。
肉类是六大类食物中脂肪含量最高的。通常来讲，白肉的脂肪含量比红肉的脂肪含量要少得多。肉类还能给人体提供维生素和矿物质。在吃小鱼干的时候连同骨头一起吃，能给身体补充丰富的蛋白质。羊肉、牛肉或鱼肉边缘比较深色的血和肉含有丰富的磷、铁、钾等微量元素。镁、硫、铜等矿物质在肉类中也占有一定的比例。此外，肉类中还含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12。
儿童不能多吃...
