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如何知道宝宝是否缺乏维生素c

作者: 2012-05-22 15:49:53 |来源: | 作者: |

一般来说,6-24个月龄的宝宝最容易缺乏维生素C。缺乏维生素C的宝宝有以下几个症状,通过观察他的身体变化,父母就能轻易判断出宝宝是否出现维生素C缺乏。

牙龈出血、易疲劳、容易感冒、抵抗力差、体重减轻、腹泻、呕吐。

发育不良、钙化不全、软骨脆弱。

暂时性关节疼痛、生长停顿、贫血、呼吸短促、伤口愈合不良、感染率增加。

需要注意的是,维生素C无法储存在体内,极容易造成缺乏,但也不宜过量摄取。补充维生素C时,切不可突然加大剂量,最好逐渐加量。

育儿专家热线:

宝宝需要的维生素C必须从食物中获取。0-1岁宝宝每日所需的维生素C为40-50毫克,1岁以上的宝宝每日则需要60-70毫克。有关研咳嗽北砻鳎河び锥?迥诘奈??谻增加5070,可使智商提高3倍左右,但前提是不可过量。如需特别补充维生素C,则应遵医服用。

新妈妈喂养要领:

维生素C极易受到热、光和氧的破坏。水果、蔬菜贮存时间越久,其中的维生素C损失越多。

因此,为了尽可能减少食物中维生素C的损失,最好让宝宝吃新鲜的水果、蔬菜。另外,切开的蔬菜、水果也不要长时间暴露在空气中,最好现吃现切、现切现做,以减少维生素C的氧化。

维生素C是水溶性维生素,在人体内不易保留。因此妈妈在烹制蔬菜水果时,尽量不要破坏其中的营养物质,烹调的时间越短越好,水分也不宜多加。

清蒸是保存维生素C的最佳烹调方式,用少量油快炒也是个好方法,因为它只用少量的油,而且快速炒熟食物,不致于使维生素C流失太多。