菟丝肝汤
原料:公鸡肝2只,菟丝子15克,香油和精盐各适量。
菟丝肝汤的做法:
将公鸡肝洗净后切成片,与菟丝子一起放入锅中,加入适量的清水。置火上炖熟,淋入香油,撒入精盐调匀即成。
特点:鸡肝嫩香,补肾壮阳。
火鸡肝营养价值
火鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B...[更多]