木瓜鲫鱼汤
□ 作者: ‖ 来源: 2018-04-04 21:49:07
孕妇、过敏体质的人慎食。木瓜中含有的木瓜苷会增加子宫收缩。所以,为了避免意外流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了,也不宜食用
如果你喜欢喝鱼汤,而恰好你产后乳汁不是很充分,那么鱼汤就是你的首先催乳汤额。
木瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼,木瓜,盐,料酒,胡椒粉,姜,大葱,味精。
木瓜鲫鱼汤的做法
1、将鲫鱼宰杀清洗干净,在鱼两面各切一字花刀。
2、木瓜清洗干净去皮、籽,切成片。
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄取出。
4、油锅中加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后。
5、再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白。
6、去掉姜、葱,加入胡椒粉调味即可。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜