胡萝卜玉米瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-04 12:06:31
此款汤水具有健脾开胃、促进消化、清热生津、润肠通便等功效；适用于食欲缺乏、干眼症、营养不良、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜玉米瘦肉汤
材料：猪瘦肉400克，胡萝卜200克，玉米100克，银耳30克，食盐适量。
胡萝卜玉米瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成块，飞水，备用。
2、玉米洗净切成小段：胡萝卜去皮，洗净切块：银耳用水泡发，洗净撕成小朵。
3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：玉米可生食，亦可熟食，但熟食更佳，烹调、尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的抗氧化活性剂。同时，玉米不宜单独长期食用过多。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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