冰糖雪梨银耳汤
□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客 2015-01-13 13:55:57
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽,孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕,为了防止小朋友也频繁出现这种情况,到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃,家里也经常煮些梨水给他喝,偶儿没时间在家里没喝,就给装保温瓶带到学校去喝。
前段时间照顾他有些疏忽,加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽,看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼,于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱,经过几天的调理咳嗽也完全康复。咳嗽虽然好了,但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
材料:雪梨1个、泡发的银耳1朵、枸杞20粒、冰糖10颗
冰糖雪梨银耳汤的做法
1、雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
2、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
3、加入适量的纯净水,水量不过超电饭煲最高水位
4、电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。