决明子粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-13 11:17:13

决明子粥

来源:《粥谱》

原料:决明子(炒)10~15克,粳米50克,冰糖适量。

决明子粥的做法

先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,煮至将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可食。

用法:每日1~2次,5~7日为1疗程,温服。

功效:清肝明目,通便。适用于高血压、高血脂,以及习惯性便秘等。

注意事项:大便泄泻者忌服。

决明子粥的做法

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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