当归生姜头羊肉汤
□ 作者: ‖ 来源: 2019-09-28 22:06:40
当归生姜头羊肉汤
原料:当归10g、生姜20g、羊肉100g、精盐适量
当归生姜头羊肉汤的做法
1、将羊肉去油膜后切成方块。
2、羊肉加适量水与当归、生姜同炖,至羊肉熟透。
3、再加入精盐调味即可。
功效:滋养阴血、止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
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